Viser les étoiles avec la collection fêtes de fin d’année 2024 de Rémy Martin
La Maison Rémy Martin dévoile de nouveaux cadeaux de Noël en édition limitée, inspirés par les étoiles. S’inspirant de l’emblème du Centaure de la Maison, le Rémy Martin XO, le Rémy Martin 1738 Accord Royal et le Rémy Martin VSOP sont présentés dans des coffrets festifs à l’effigie de la constellation du Centaure. La collection de motifs célestes scintillants célèbre le lien de Rémy Martin avec la terre et le ciel, le passé et l’avenir.
Fondée en 1724, la Maison progresse constamment dans sa quête d’excellence. Les éditions cadeaux sont ornées de constellations et de motifs astrologiques en or, argent et rouge métalliques, accueillant un avenir radieux, riche de possibilités infinies.
Parallèlement à la collection en édition limitée, Rémy Martin dévoile une collection de quatre cocktails festifs pour les fêtes, inspirés des constellations et des quatre éléments :
- Le XO Flare, pour le feu et le Sagittaire
- Le Rémedy, pour la terre et le Capricorne
- La Palme 1738 pour l’eau et le Scorpion
- Le Flying Negroni pour l’air et la Balance
LA COLLECTION FESTIVE 2024
Rémy Martin XO
Pour les fêtes de fin d’année, le Rémy Martin XO est immortalisé dans une carafe en édition limitée et un coffret de collection. Un motif de constellation du Centaure saupoudré d’étoiles couleur or, argent et rouge décore la carafe emblématique en verre. Le coffret est orné d’une œuvre d’art céleste et comporte une paroi transparente centrale qui laisse entrevoir le précieux cognac. Pour ouvrir le coffret, il suffit de faire glisser les deux côtés pour révéler la carafe XO. Célébration de l’opulence, le Rémy Martin XO est signé Baptiste Loiseau, Maître de Chai de la Maison Rémy Martin, qui puise dans des centaines d’eaux-de-vie pour créer un cognac d’une complexité aromatique exceptionnelle.
Les notes de dégustation :
- Œil : Le summum de l’acajou flamboyant avec des tons opalins.
- Nez : Exceptionnellement doux avec un arôme puissant, mais discret. Une explosion de notes fruitées comme les prunes et les figues sèches, les oranges confites et les fruits de la passion, un soupçon de miel et un parfum floral rappelant le jasmin, qui enchantent les sens olfactifs.
- Palais : Une générosité surprenante, des fruits de la passion frais rehaussés par des notes plus profondes de fruits mûrs d’automne (figues mûres et oranges confites) à des notes épicées avec un soupçon de muscade et de noisettes fraîchement moulues. Les arômes du XO se dévoilent progressivement tout au long de la dégustation, pour finir sur des notes gourmandes de fèves de cacao torréfiées, de miel et de pain d’épices.
- Description du corps : Le Rémy Martin XO est indéniablement doux et corsé, avec une finale persistante.
Cocktail de vacances - LE FLARE XO
Inspirée par le signe du feu du Sagittaire, cette boisson met en valeur la perfection et l’opulence du Rémy Martin XO, amplifiées par un rituel élémentaire de flammes et de glace. La richesse harmonieuse du Rémy Martin XO avec des glaçons est accentuée par une illumination saisissante lorsque l’huile essentielle de l’écorce d’orange est enflammée.
Ingrédients : 50 ml de Rémy Martin XO Cognac Fine Champagne, 1 gros glaçon transparent, zeste d’orange
Comment faire ? Dans un verre old-fashioned, versez le Rémy Martin XO sur un glaçon cristallin, puis tenez le zeste d’orange au-dessus du verre entre le pouce et l’index avant de l’enflammer.
Rémy Martin 1738 Accord Royal
Pour fêter la fin de cette année célébrant le tricentenaire, la bouteille de Rémy Martin 1738 Accord Royal est présentée dans une boîte cylindrique décorée d’un motif céleste rouge et en relief or et argent. Le motif enveloppant reprend la silhouette de la bouteille, avec des constellations d’étoiles et des motifs astrologiques.
Ce mélange unique commémore la reconnaissance de la qualité exceptionnelle du cognac Rémy Martin accordée par le roi de France Louis XV en 1738. Né du tonneau, le Rémy Martin 1738 Accord Royal passe par une longue chauffe dans un fût pour offrir une expérience extraordinairement douce et boisée.
Les notes de dégustation :
- Œil : Une nuance de cuivre chatoyante, rappelant la couleur des alambics à cognac charentais.
- Nez : Les notes généreuses de prune et de confiture de figue se marient aux notes intenses du chêne, du pain grillé au caramel et du fût grillé.
- Palais : L’alliance du moelleux du caramel, des épices torréfiées comme la cannelle et des notes de chocolat noir.
- Description du corps : D’une rondeur exceptionnelle, avec un arrière-goût crémeux et des arômes concentrés de noisette apportés par le mélange minutieux d’eaux-de-vie vieillies dans des fûts de chêne français grillés.
Cocktail de vacances - LE RÉMEDY
Ce cocktail léger et fruité, agrémenté d’épices, célèbre le signe terrestre du Capricorne. Cette variante du cocktail emblématique Penicillin (créé à New York en 2005) remplace le bourbon original par du cognac et se connecte à la Terre par une racine de gingembre épicée.
Ingrédients : 40 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal, 20 ml de jus de citron vert ou de verjus, 10 ml de sirop de miel, 10 ml de sirop de gingembre
Comment faire ? Versez le Rémy Martin 1738 Accord Royal, le verjus, le sirop de miel et le sirop de gingembre dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez deux fois dans un verre Old Fashioned rempli de glace. Déposez une rondelle de gingembre par-dessus.
Cocktail de vacances - LA PALME 1738
Du tapis rouge à la constellation du Scorpion. Présenté au Festival de Cannes, ce cocktail ample et puissant marie la richesse du chêne du Rémy Martin 1738 Accord Royal à des notes épicées et fruitées. Le goût est sublimé par le rouge intense de la framboise, couleur associée au signe astrologique du Scorpion.
Ingrédients : 50 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal, 20 ml de purée de framboise, 10 ml de sirop de cannelle, limonade, un bâton de cannelle
Comment faire ? Versez le Rémy Martin 1738 Accord Royal, la purée de framboise et le sirop dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez vigoureusement. Filtrez deux fois dans un verre highball rempli de glace, ajoutez de la limonade et servez avec un bâton de cannelle.
Rémy Martin VSOP
Le Rémy Martin VSOP accompagne les fêtes en y insufflant l’énergie du cosmos. La bouteille en verre givré est présentée dans un coffret cadeau en édition limitée avec un motif saisonnier d’étoiles rouges et dorées, idéal pour un cadeau, une célébration ou une collection. Tout comme le premier Cognac Fine Champagne* créé par Rémy Martin, le VSOP est l’expression élégante du savoir-faire de la Maison.
Les notes de dégustation :
- Œil : Une teinte ocre chaleureuse et mystérieuse en bouteille, de l’or vivant dans votre verre.
- Nez : Notes dominantes de vanille offertes par le vieillissement dans des fûts de chêne français, suivies par des notes d’abricot sec et de poire confite.
- Palais : Une harmonie absolue entre la puissance des arômes de fruits secs et les notes subtiles de réglisse, offrant une élégance complexe et des arômes subtils.
- Corps : Bien équilibré, structuré et riche en nuances. Il allie la rondeur des fruits secs à une sensation en bouche plaisante et à une texture satinée.
Cocktail de vacances - LE RÉMY MARTIN FLYING NEGRONI
Une version plus légère et aérienne du cocktail le plus populaire au monde, le Negroni. Inspirée par le signe de l’air, la Balance, cette boisson ample et pétillante transforme toutes les occasions festives en moments spéciaux. L’aperitivo rouge et le vermouth magnifient l’élégance du VSOP, tandis que l’effervescence met en valeur sa texture satinée.
Ingrédients : 40 ml de Rémy Martin VSOP, 20 ml d’aperitivo italien rouge, 20 ml de vermouth rouge, eau gazeuse, rondelle d’orange, bâtonnet à cocktail.
Comment faire ? Versez le VSOP, l’aperitivo et le vermouth dans un verre highball avec quelques glaçons et mélangez bien. Ajoutez de l’eau gazeuse, décorez avec une rondelle d’orange fraîche et ajoutez un bâtonnet à cocktail.
Profondément enracinée dans le terroir des Grande et Petite Champagne, mais visant toujours la lune pour décrocher les étoiles, la Maison Rémy Martin continue de rêver à l’avenir. Ce motif festif nous rappelle qu'il faut préserver notre Terre, continuer à regarder vers le haut et aller de l'avant ensemble pour le bien commun.
La collection Fêtes de fin d’année 2024 de Rémy Martin sera disponible à partir de novembre 2024 dans des points de vente sélectionnés au prix de vente recommandé de 180 € pour le Rémy Martin XO, 65 € pour le Rémy Martin 1738 Accord Royal et 55 € pour le Rémy Martin VSOP.
https://www.instagram.com/remymartin/
L’abus d’alcool nuit à la santé.
Les visuels haute résolution peuvent être téléchargés via le newsroom de Rémy Martin.
Pour plus d'infos, veuillez contacter :
Francine De Caluwe
