Rémy Martin, 300 jaar traditie & perfectie voor Vaderdag
Een fles cognac van Rémy Martin is hét ultieme cadeau voor Vaderdag. Kinderen herinneren zich vast nog de kleur en geur van de cognac die hun vader voor zichzelf inschonk. Nu ze oud genoeg zijn, kunnen ze niet enkel de kleur en geur, maar ook de smaak van cognac met hun vader delen.
Reden te meer om op Vaderdag een fles nostalgie cadeau te geven. Bij de eerste slok zullen al gauw de herinneringen aan vroeger naar boven komen. Van jeugdherinneringen oprakelen tot proefnotities uitwisselen: de gesprekken zullen op deze feestdag net zo warm en inspirerend zijn als de cognac zelf. Rémy Martin, opgericht in 1724, viert dit jaar drie eeuwen aan uitzonderlijke cognacs. Een jubilieumfeest dat goed past bij de traditie van Vaderdag.
RÉMY MARTIN: EEN UITZONDERLIJKE COLLECTIE VOOR EEN VADER VAN TOPKLASSE
Een cognac van Rémy Martin is een geschenk dat lang meegaat. Ook na Vaderdag zal het plezier blijven duren, bij elke slok. Kies uit deze collectie de fles die perfect past bij de smaak van jouw vader: Rémy Martin® XO, Rémy Martin 1738 Accord Royal® of Rémy Martin® V.S.O.P.
Rémy Martin® XO toont de perfecte beheersing van de keldermeester die uit honderden eaux-de-vie’s put om een uitzonderlijke cognac te maken die uitblinkt in aromatische complexiteit. Een perfecte balans van fruitige en kruidige noten onthult alle aromatische complexiteit van XO (70 cl - 40% - AOC: Cognac Fine Champagne).
- Oog: vurige mahoniekleur met opaaltinten.
- Neus: subliem zacht met een explosie van bloemen- en fruitaroma’s die de neus prikkelen.
- Mond: een weelderige reis voor het palet: van rijpe pruim en gekonfijte sinaasappel naar kruiden en hazelnoten, eindigend met gastronomische tonen van geroosterde cacaobonen en peperkoek. Zacht, vol en lang nazinderend.
- Aanbevolen verkoopprijs: €185
Rémy Martin 1738 Accord Royal® werd gecreëerd als eerbetoon aan de koninklijke overeenkomst die Louis XV in 1738 aan Rémy Martin verleende, als erkenning van de uitmuntende expertise van het Huis. Cognac 1738 Accord Royal onderscheidt zich door zijn unieke aromatische profiel: een buitengewoon zachte cognac met uitgesproken toetsen van eik. (70 cl - 40% - AOC: Cognac Fine Champagne).
- Oog: een sprankelende kopertint die doet denken aan de kleur van de distilleerketels van de cognac.
- Neus: aroma's van pruimen- en vijgenconfituur worden afgerond door noten van eik, karamel, brioche en geroosterd brood.
- Mond: de zachtheid van kruidige butterscotch karamel met hints van pure chocolade. Een uitzonderlijk ronde dronk met krachtige aroma’s van noten.
- Aanbevolen verkoopprijs: €69,99
Rémy Martin® V.S.O.P. is het symbool van de kennis van de keldermeester. Deze fles belichaamt de perfecte harmonie van krachtige en elegante aroma's (70 cl - 40% - AOC: Cognac Fine Champagne).
- Oog: een warme, mysterieuze okerkleur in de fles en een levendig gouden kleur in het glas.
- Neus: een aromatische harmonie van krachtige elegantie met tonen van vanille, gedroogde abrikoos en gekonfijte peer.
- Mond: een evenwicht van aromatisch gedroogd fruit en delicaat zoethout zorgen voor een complexe smaakervaring. Gestructureerd en gelaagd. Een afgeronde blend van gedroogd fruit, een aangenaam mondgevoel en een zijdezachte textuur.
- Aanbevolen verkoopprijs: €55
SAMEN STREVEN NAAR PERFECTIE
Een sterke eigen filosofie en expertise vormen de basis van de bijzondere productie van Rémy Martin. De cognacs van Rémy Martin staan al sinds 1724 synoniem voor passie, uitmuntendheid en expertise. Het cognachuis is ervan overtuigd dat het succes en de kwaliteit van zijn cognacs al drie eeuwen lang gebaseerd zijn op het unieke karakter van de grondstoffen. Maar ook op de vaardigheden van zijn ambachtslieden: van de wijnbouwers over de destilleerders tot de vatenmakers. Rémy Martin ontleent zijn identiteit aan het hart van de Cognac-streek, die de Bois Ordinaires, Fins Bois, Bons Bois, Borderies, Grande Champagne en Petite Champagne crus omvat. En het is het énige grote Maison dat gespecialiseerd is in de productie van Fine Champagne cognac, een bijzondere combinatie van Petite Champagne en Grande Champagne.
De viering van de 300e verjaardag van Rémy Martin vindt plaats in 2024, met een reeks bijzondere activiteiten in alle uithoeken van de wereld.
.png)
SERVEER EEN FEESTELIJKE COCKTAIL MÉT COGNAC OM PAPA TE VIEREN
De Sidecar-cocktail is een klassieke cocktail die zowel nostalgisch als eigentijds is en het smakelijke huwelijk tussen Rémy Martin cognac en de liqueur Cointreau viert. Hoewel de Sidecar een iconische cocktail uit de jaren 1920 is, blijft hij populair in de shakers van bartenders vandaag de dag. Over de hele wereld serveren mixologen hem aan een nieuwe generatie cocktaildrinkers als een chique, tijdloos aperitief, vol van smaak.
Uit de as van de Eerste Wereldoorlog verrezen de Roaring Twenties. Het was in deze unieke sfeer dat Amerikaanse soldaten in Europa genoten van een cocktail op basis van cognac, sinaasappellikeur en citroensap, die al snel tot Sidecar gedoopt zou worden. Onder deze soldaten was er namelijk een bevelhebber wiens favoriete vervoermiddel om zich door de straten van Parijs te laten rijden van feest naar feest een … zijspan was. Aan dit bijzonder vervoersmiddel heeft de cocktail zijn naam te danken. Het succes van dit drankje verspreidde zich snel en de Sidecar werd de meest trendy cocktail in de grote steden: van Buck's Club in Londen tot de Ritz en Harry's Bar in Parijs.
Het was Frank Meier van het Ritz die aan het begin van de 20e eeuw de eerste luxueuze versie van de Sidecar ontwikkelde met een zeldzame jaargang van vóór verwoestende druifluis: Cognac Fine Champagne 1865. In 2000 ontdekte de legendarische Ritz-barman Colin Field twee flessen in de kelder van het Parijse hotel. De geheime cognac achter de beroemde 'Ritz Special' was een Rémy Martin.
Deze cocktail heeft oceanen en generaties doorkruist, maar is opmerkelijk trouw gebleven aan het originele recept en één belangrijk ingrediënt: Rémy Martin 1738 Accord Royal. Om een Sidecar te maken die zijn naam waardig is, raadt Rémy Martin de 3-2-1 techniek aan: 3 cl Rémy Martin 1738 Accord Royal, 2 cl Cointreau L’Unique en 1 cl citroensap.
De zachte rondheid van Rémy Martin 1738 Accord Royal compenseert perfect de frisse zuren van de citrusvruchten en de intense houttonen worden versterkt door de bitter-zoete smaak van de Cointreau. Dankzij de simpliciteit van de cocktail heeft een extra moderne touch of een originele decoratie des te meer impact: het minimalisme van de Sidecar laat ruimte voor creativiteit en interpretatie.
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 3 cl Rémy Martin 1738 Accord Royal
- 2 cl Cointreau L’Unique
- 1 cl citroensap
Bereiding:
- Giet alle ingrediënten in een shaker met ijs. Schud tot de randen beginnen te bevriezen.
- Zeef het mengsel en giet het in een glas.
- Werk af met sinaasappelschil voor een gastronomische toets of citroenschil voor een vleugje frisheid.
https://www.instagram.com/remymartin/
ALCOHOLMISBRUIK SCHAADT DE GEZONDHEID.
Beeldmateriaal in hoge resolutie kan je downloaden in de newsroom van Rémy Martin.
Voor meer informatie, contacteer:
Francine De Caluwe
